Fácil e simples

Fiz esta receita para gastar o leite de coco, que me sobrou por ter feito um caril (não usei a lata toda). É fácil e simples de fazer. Já tinha feito pannacota uma vez, mas até nem foi com natas... foi com iogurte e leite. A única alteração que fiz à receita, foi o facto de ter usado leite de coco de lata (e também roubei um bocadinho ao açúcar, só usei 4 colheres de sopa e o açúcar era amarelo). Experimentem a receita é esta.

Gelado Rápido de Banana

1- Descascar as bananas maduras, cortar aos pedaço e congelar (eu usei 4, uma normal e três da Madeira).

2- Tirar do congelador e colocar no liquidificador/copo da varinha mágica.

3- Juntar um iogurte natural magro, mas também serve um com aroma (um que combine bem com a banana... sugiro morango ou coco). 

4- Triturar tudo. Se necessário juntar mel para adoçar. Eu não adicionei, porque achei que estava bom assim. 

5- Servir em taças geladas com pepitas de chocolate a gosto.